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米美食
  • 剩饭剩菜应该怎样保存?
  • 米饭、馒头: 储存这类食品,一定要降到室温后再放入冰箱,这是由于淀粉类食物质地紧密,不易散热。若直接放入冰箱。外层受冷,气孔收缩,内部的热散不出来,反
  • 2016-10-10 | 详细内容 >
  • 蒸煮米饭小窍门
  • 蒸煮米饭的小窍门: 1.做米饭时,在大米中加少量食盐,会使饭又软又松; 2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香; 3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒
  • 2015-10-28 | 详细内容 >
  • 状元及第粥做法及步骤
  • 1、米泡半小时,豆腐皮泡软,老姜和蒜切片。 2、水:米比例为12:1,沙锅中放入水煮开后,再放入米和豆腐皮,煮开后,转小火,放入色拉油,小火30分钟左右,关
  • 2014-01-25 | 详细内容 >
  • 紫菜包饭做法及步骤
  • 1、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。 2、黄瓜洗净切条。 3、火腿肠切条。 4、鸡蛋加几滴料酒和少许清水,盐打散成蛋液。 5、入锅煎成蛋皮。 6、切丝
  • 2014-01-25 | 详细内容 >
  • 红豆饭做法及步骤
  • 1、红豆提前用凉水浸泡水2-3小时。 2、浸泡后的红豆入高压锅,加没过的水,上火压制,上气后小火继续压5分钟关火。 3、待高压锅自然散气后,把红豆取出添加在加
  • 2014-01-25 | 详细内容 >
  • 米饭的新奇做法
  • 香喷喷的杂粮饭 材 料:水、大米、花生、芝麻。 做法:先将大米洗净放一边,然后把芝麻也洗净放在一小碗中,将去壳的花生放入料理机里打碎(原因是花生整颗煮的
  • 2014-01-25 | 详细内容 >
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